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Destination du camion Après la seconde guerre mondiale pour produire plus, les pesticides ont été introduits massivement dans l'agriculture. L'agriculture française est l’une des plus grosses consommatrices de produits phyto-sanitaires (pesticides, fongicides, insecticides…). Un champ de blé est traité 7 fois en moyenne dans l'année, un verger de pommes près d’une trentaine de fois… Malgré leur utilisation très réglementée, on retrouve des résidus un peu partout dans la nature qui ont des impacts sur l'environnement (faune et flore) et sur notre santé. Mission Sabine se rend à Mollégès (Bouches-du-Rhône) chez un producteur de pomme et chez un apiculteur. Fred part en Bretagne, dans les champs de céréales d’un agriculteur d'Ille-et-Vilaine, puis à l'INRA de Rennes, où l’on mesure les effets des pesticides sur la faune aquatique dans des bassins expérimentaux. Enfin, il suit une inspection d’un agent de la DGCCRF chez un grossiste en fruits et légumes avant d’aller faire analyser un échantillon dans les laboratoires de la DGCCRF.
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