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Fred se rend en Bretagne, dans un magasin bio où des agriculteurs vendent leurs productions directement aux consommateurs. Il visite un élevage laitier bio et nous explique le fonctionnement entièrement autonome de cette ferme bio. Dans le Vaucluse, Sabine participe à la récolte des courgettes et du raisin chez un agriculteur biologique. Elle se rend par la suite dans les Bouches-du-Rhône, dans un verger de pommes où se pratique la lutte biologique.
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