Het Nieuwe Zoet

De natuurlijke zoetstof, honderden keer zoeter dan suiker en geen joule calorie, mag gebruikt worden in voedingsmiddelen. Terwijl grote voedselconcerns er voor zorgden dat er hoe langer hoe meer suiker in ons eten terecht kwam, stond het plantje langs de zijlijn een alternatief te zijn zonder dat er iemand aan mocht komen. Na een proces van jaren mag het nu dus toch. Diezelfde voedselconcerns haasten zich nu de steviatrein op.