85 Консервированный кошмар II Мясо

Чем ниже доходы населения, тем меньше на столе у потребителей натурального мяса. И ему приходится покупать всевозможные "мясосодержащие" суррогаты. Из чего делается тушёнка? Как выглядит рынок консервов?